Брокколи с куриной грудкой

Брокколи с куриной грудкой

25.06.2018 0 Автор hifoods.ru

На 100 грамм – 73.16 ккал

Белки – 8,87

Жиры – 3,03

Углеводы – 3,81

Брокколи с куриной грудкой

Брокколи с куриной грудкой

Ингредиенты:

отварные куриные грудки — 200гр
брокколи — 400гр
морковь — 1шт
куриный желток — 1шт.
оливковое масло — 1ст.л
сок лимона — 1ч.л.
соль по вкусу

Салат брокколи с куриной грудкой

Салат брокколи с куриной грудкой

Приготовление:

Брокколи и морковь нарезать, потушить в течение 10 минут либо приготовить в пароварке. Мясо порезать тонкими полосками и смешать с тушеными овощами, взбрызнуть лимоном и добавить оливковое масло. Сверху украсить потертым яичным желтком. Желток в блюде присутствует не только в качестве украшения, а и необходимы как источник витамина Д для полноценного усвоения кальция из брокколи.

Вам интересно будет так же:  Салат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой