Быстрый пирог с клубникой

Быстрый пирог с клубникой

03.06.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Быстрый пирог с клубникой

Весна и лето диктуют свое меню. На смену консервированным ягодам и фруктам приходят свежие. И выпечку можно делать со свежими ягодами, например приготовить быстрый пирог с клубникой.

Продукты

Клубника – 200 г

Масло сливочное (растопленное) – 100 г

Яйца куриные – 2 шт.

Мука пшеничная – 80 г

Сахар – 80 г

Разрыхлитель – 1 ч. ложка

Сахар ванильный – 1 пакетик

Мука для посыпания формы – 2 ст. ложки

Масло растительное или сливочное – для смазывания формы

Пудра сахарная для украшения – по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Быстрый пирог с клубникой - шаг №1

Подготовим для клубничного пирога необходимые ингредиенты.
Яйца перед приготовлением вымоем, клубнику переберем, снимем с ягод плодоножки, вымоем ягоды и дадим обсохнуть.

Фото приготовления рецепта: Быстрый пирог с клубникой - шаг №2

Крупные ягоды разрежем на четыре части, а небольшие – на две.

Фото приготовления рецепта: Быстрый пирог с клубникой - шаг №3

Форму, в которой будем печь пирог, смажем маслом (подсолнечным или сливочным) и обильно посыплем мукой.

Фото приготовления рецепта: Быстрый пирог с клубникой - шаг №4

Можно приступать к приготовлению теста. Яйца разотрем с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Быстрый пирог с клубникой - шаг №5

Муку перемешаем с разрыхлителем, добавим к яйцам.

Фото приготовления рецепта: Быстрый пирог с клубникой - шаг №6

Добавим растопленное и охлажденное сливочное масло и ванильный сахар, перемешаем.
Тесто получится достаточно жидкое.

Фото приготовления рецепта: Быстрый пирог с клубникой - шаг №7

В форму для выпечки наливаем треть теста. На тесто выкладываем клубнику.

Фото приготовления рецепта: Быстрый пирог с клубникой - шаг №8

Заливаем оставшимся тестом.

Фото приготовления рецепта: Быстрый пирог с клубникой - шаг №9

Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем пирог с клубникой минут 40-50 минут, проверяя готовность пирога.

Фото приготовления рецепта: Быстрый пирог с клубникой - шаг №10

Готовый быстрый пирог с клубникой вынимаем из духовки. Дадим ему немного остыть и только тогда вынимаем из формы. Можно украсить пирог сахарной пудрой и кусочками клубники.
Приятного аппетита!

Источник