Десерт из моркови с курагой, овсяными хлопьями и семечками

Десерт из моркови с курагой, овсяными хлопьями и семечками

03.09.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Десерт из моркови с курагой, овсяными хлопьями и семечками4 порции
50 мин (ваши 25 мин)

Полезные и вкусные домашние десерты завоевывают сердца многих. Сегодня предлагаю один простой, но очень яркий вариант – десерт из моркови с курагой, овсяными хлопьями и семечками. Получается настоящее оранжевое чудо. Вы также можете добавить в рецепт разные виды сухофруктов, любимые орехи или изюм.

Продукты (на 4 порции)

Морковь – 400 г

Курага – 150 г

Хлопья овсяные – 150 г

Семена подсолнечника очищенные – 80 г

Мёд – 70 г

Кунжут – 50 г

Масло растительное – 1 ст. ложка

Апельсин (цедра) – 1 шт.

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Десерт из моркови с курагой, овсяными хлопьями и семечками - шаг №1

Подготовить все ингредиенты по списку.
Апельсин тщательно вымыть.
Морковь очистить и вымыть.

Фото приготовления рецепта: Десерт из моркови с курагой, овсяными хлопьями и семечками - шаг №2

Измельчить морковь на самой мелкой тёрке и выложить в миску.

Фото приготовления рецепта: Десерт из моркови с курагой, овсяными хлопьями и семечками - шаг №3

Добавить в миску к моркови семена кунжута.

Фото приготовления рецепта: Десерт из моркови с курагой, овсяными хлопьями и семечками - шаг №4

Всыпать в миску к остальным продуктам овсяные хлопья и семена подсолнечника.
Духовку включить для разогрева до 160 градусов.

Фото приготовления рецепта: Десерт из моркови с курагой, овсяными хлопьями и семечками - шаг №5

Курагу замочить на 5 минут в горячей воде. Затем воду слить, курагу обсушить. Нарезать курагу небольшими кусочками и добавить к моркови.

Фото приготовления рецепта: Десерт из моркови с курагой, овсяными хлопьями и семечками - шаг №6

С апельсина снять цедру. Добавить цедру и мёд в миску к остальным продуктам. Тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Десерт из моркови с курагой, овсяными хлопьями и семечками - шаг №7

Форму для выпечки застелить фольгой, смазать растительным маслом и выложить подготовленную смесь. Хорошо утрамбовать руками.

Фото приготовления рецепта: Десерт из моркови с курагой, овсяными хлопьями и семечками - шаг №8

Запекать десерт 20 минут при температуре 160 градусов. Затем морковный десерт достать из духовки, аккуратно разрезать в форме на порционные кусочки и отправить снова в духовку ещё на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Десерт из моркови с курагой, овсяными хлопьями и семечками - шаг №9

Готовый десерт из моркови с курагой, овсяными хлопьями и семечками подавать к столу. Такое лакомство можно смело брать с собой в дорогу или на работу. Это прекрасный перекус, который подарит вам силы и даст энергию.
Приятного аппетита!

Вам интересно будет так же:  Эклеры с яблочным кремом

Источник