Джем-конфитюр клубничный

Джем-конфитюр клубничный

03.06.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Джем-конфитюр клубничный30 мин

Хотите зимой кушать вкусный джем-конфитюр? Рекомендую запастись сейчас. Очень вкусный рецепт клубничного конфитюра.

Продукты

Клубника – 1 кг

Сахар – 1-1,2 кг

Желирующая смесь – 1 пакетик (20 г)

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Джем-конфитюр клубничный - шаг №1

Продукты для клубничного конфитюра перед вами.

Фото приготовления рецепта: Джем-конфитюр клубничный - шаг №2

Как приготовить клубничный конфитюр:

Клубнику очистить от хвостиков и тщательно промыть.

Фото приготовления рецепта: Джем-конфитюр клубничный - шаг №3

Измельчить ягоды в блендере или любым другим способом.

Фото приготовления рецепта: Джем-конфитюр клубничный - шаг №4

Равномерно высыпать желирующую смесь.

Фото приготовления рецепта: Джем-конфитюр клубничный - шаг №5

Хорошо перемешать и поставить на огонь.

Фото приготовления рецепта: Джем-конфитюр клубничный - шаг №6

Довести до кипения, постоянно помешивая.

Фото приготовления рецепта: Джем-конфитюр клубничный - шаг №7

Добавить сахар. Повторно довести до кипения, постоянно помешивая.

Фото приготовления рецепта: Джем-конфитюр клубничный - шаг №8

Собрать пенку. Дать покипеть варенью 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Джем-конфитюр клубничный - шаг №9

Разлить клубничный конфитюр в чистые и сухие банки. Закрутить.

Фото приготовления рецепта: Джем-конфитюр клубничный - шаг №10

Клубничный конфитюр готов.
Приятного чаепития!

Источник