Желе из сливы

Желе из сливы

21.08.2020 0 Автор Russian Food
Фото к рецепту: Желе из сливы

1 час (ваши 45 мин)

Необычный способ заготовить сливы на зиму – приготовить сливовое желе.

Продукты
Слива – 1 кг
Сахар – 1,2 кг
Вода – 2 стакана

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Желе из сливы - шаг №1

Подготовить продукты по рецепту желе из сливы.

Фото приготовления рецепта: Желе из сливы - шаг №2

Как сделать желе из слив на зиму:

Сливу вымыть и разрезать на половинки.
Удалить косточки. Положить сливу в варочный тазик и залить водой. Подогревать на слабом огне до полного размягчения сливы.

Фото приготовления рецепта: Желе из сливы - шаг №3

Протереть через сито.

Фото приготовления рецепта: Желе из сливы - шаг №4

В полученное пюре положить сахар, перемешать, довести до кипения и варить на сильном огне до готовности не более 20-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Желе из сливы - шаг №5

Готовность желе можно определить на холодном блюдце: если капля желе на нем не расплывается и быстро застывает, то желе готово.

Фото приготовления рецепта: Желе из сливы - шаг №6

Готовое желе из сливы разлить в горячем виде и сразу герметично укупорить.

Фото приготовления рецепта: Желе из сливы - шаг №7

Желе из сливы на зиму готово!

Источник

Вам интересно будет так же:  Яичный блинчик с сыром