Мороженое из сливок и сгущёнки с орехами

Очень вкусное домашнее мороженое готовится легко — всего три ингредиента! Пробуйте на здоровье, пусть ваше утро начнётся с волшебного десерта!

Продукты

Сливки (33 % жирности) — 300 мл

Молоко сгущённое — 240 г

Орехи (арахис) — 30 г (2 ст. ложки)

Какао-порошок (по желанию) — 2 ст. ложки

Мята свежая — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Готовится мороженое в три этапа — по минуте каждый.
Первым делом соединяем сгущёнку, какао (добавляется по желанию, для любителей шоколадного мороженого) и орехи (у меня сегодня мелко порезанный арахис). Хорошо перемешиваем.

Второй шаг — сливки взбиваем миксером (до мягких пиков).

Остаётся всё соединить.
Добавляем сливки частями в сгущёнку и аккуратно перемешиваем лопаткой сверху вниз.

Переливаем массу в ёмкость (лучше пластиковую) и отправляем в морозильную камеру часа на четыре. Теперь только ждать.

Готовое мороженое разложим по креманкам, чуть-чуть посыплем орешками, добавим листиков мяты — можно подавать.
Вкус потрясающий и мороженого получается много! Бархатная текстура, никаких льдинок.
Готовьте на здоровье и с удовольствием!

Источник