Салат из крабовых палочек с кукурузой, огурцом и сухариками

Салат из крабовых палочек с кукурузой, огурцом и сухариками

10.06.2020 0 Автор Russian Food
Фото к рецепту: Салат из крабовых палочек с кукурузой, огурцом и сухариками

8 порций
30 мин (ваши 20 мин)

Знакомый всем классический салат с крабовыми палочками и консервированной кукурузой можно сделать более интересным по вкусу и текстуре. Приготовьте из белого хлеба домашние сухарики на сковороде и добавьте их в крабовый салат с огурцом перед подачей. Лёгкий хруст сухариков раскроет вкус салата с новой стороны.

Продукты (на 8 порций)
Крабовые палочки – 240 г
Огурец – 1 шт. (150 г)
Яйца – 3 шт.
Кукуруза консервированная – 300 г
Майонез – 3 ст. ложки
Хлеб белый – 3 ломтика
Масло растительное – 3 ст. ложки
Листья салатные для подачи – несколько штук
Соль – по вкусу
Смесь молотых перцев – по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Салат из крабовых палочек с кукурузой, огурцом и сухариками - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
С консервированной кукурузы слейте жидкость.
Огурец вымойте.

Фото приготовления рецепта: Салат из крабовых палочек с кукурузой, огурцом и сухариками - шаг №2

Яйца отварите в кипящей воде вкрутую (8-10 минут), затем залейте холодной водой до полного остывания.

Фото приготовления рецепта: Салат из крабовых палочек с кукурузой, огурцом и сухариками - шаг №3

Белый хлеб нарежьте полосками, а затем разрежьте поперек на 2 части. Полученные кусочки хлеба обжарьте на растительном масле со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Салат из крабовых палочек с кукурузой, огурцом и сухариками - шаг №4

Огонь сделайте средним и постоянно помешивайте сухарики. Масло быстро впитывается, и хлеб может пригореть. Когда сухарики стали золотистыми, отставьте сковороду с огня и полностью остудите.

Фото приготовления рецепта: Салат из крабовых палочек с кукурузой, огурцом и сухариками - шаг №5

Огурец нарежьте соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из крабовых палочек с кукурузой, огурцом и сухариками - шаг №6

Крабовые палочки освободите от плёнки и нарежьте кружочками.

Фото приготовления рецепта: Салат из крабовых палочек с кукурузой, огурцом и сухариками - шаг №7

Яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из крабовых палочек с кукурузой, огурцом и сухариками - шаг №8

Соедините в глубокой миске подготовленные крабовые палочки, огурец, варёные яйца и кукурузу.

Фото приготовления рецепта: Салат из крабовых палочек с кукурузой, огурцом и сухариками - шаг №9

Добавьте в миску майонез, соль и смесь перцев по вкусу. Всё перемешайте. Охладите салат в холодильнике 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат из крабовых палочек с кукурузой, огурцом и сухариками - шаг №10

Если вы планируете подавать салат сразу – добавьте сухарики в миску и перемешайте. Несколько сухариков оставьте для подачи.

Фото приготовления рецепта: Салат из крабовых палочек с кукурузой, огурцом и сухариками - шаг №11

Салат из крабовых палочек с кукурузой, огурцами и сухариками готов! Застелите тарелку салатными листьями, выложите салат, дополните оставшимися сухариками и подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Салат из крабовых палочек с кукурузой, огурцом и сухариками - шаг №12

Аппетитный крабовый салат с огурцом и сухариками понравится и взрослым, и детям!

Источник