Салат с дыней, виноградом, персиками и мёдом

Салат с дыней, виноградом, персиками и мёдом

06.08.2020 0 Автор Russian Food
Фото к рецепту: Салат с дыней, виноградом, персиками и мёдом

2 порции
10 мин (ваши 10 мин)

Лето – идеальная пора для приготовления сладких салатов, например салата из дыни, винограда и персиков, который заправляется ароматным мёдом. Сочный и полезный фруктовый десерт понравится детям.

Продукты (на 2 порции)
Дыня – 0,5 кг
Виноград белый (желательно без косточек) – 1 гроздь
Виноград черный (желательно без косточек) – 1 гроздь
Персики или нектарины – 1-2 шт.
Мёд – 2 ч. л.
Мята свежая (по желанию) – по вкусу
Сок лимонный (по желанию) – 0,5 ч. ложки

Вы можете создавать сладкий салат из любых фруктов или ягод – ориентируйтесь на свой вкус.

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Салат с дыней, виноградом, персиками и мёдом - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты для сладкого салата с дыней. Дыню промойте в воде, разрежьте на две части горизонтально и удалите семена внутри плода. Персики или нектарины промойте в воде. (Если используете персики, то удалите с них кожуру.) Промойте оба сорта винограда. (Виноград приобретайте без косточек, если есть такая возможность. Лучше всего использовать сорт “киш-миш” – в нем точно нет косточек.)

Фото приготовления рецепта: Салат с дыней, виноградом, персиками и мёдом - шаг №2

Как приготовить салат из дыни, персиков и винограда:

Из половинок дыни ложкой для мороженого сформируйте шарики и выложите их в емкость.

Фото приготовления рецепта: Салат с дыней, виноградом, персиками и мёдом - шаг №3

Нектарины или персики нарежьте кубиками, отделив косточки.

Фото приготовления рецепта: Салат с дыней, виноградом, персиками и мёдом - шаг №4

Отделите ягоды винограда и высыпьте их в емкость.

Фото приготовления рецепта: Салат с дыней, виноградом, персиками и мёдом - шаг №5

Добавьте мёд (гречишный, майский, липовый и т.д. – ориентируйтесь по своему вкусу).
Если дыня и остальные ингредиенты очень сладкие, то влейте 0,5 ч. л. свежевыжатого лимонного сока. Если кисловатые на вкус, то можно обойтись и без него.
Свежести блюду придаст мята, если вам нравится её аромат, промытые листочки мяты можно нарвать руками прямо в емкость. Аккуратно перемешайте фруктовый салат с мёдом.

Вам интересно будет так же:  Компот из ягод на зиму

Фото приготовления рецепта: Салат с дыней, виноградом, персиками и мёдом - шаг №6

Сладкий салат из дыни, персиков и винограда готов. Выложите фруктовый салат в порционные тарелки и подайте к столу сразу же после приготовления.

Источник