Салат с ветчиной и маслинами

2 порции
10 мин (ваши 10 мин)

Простой и быстрый рецепт мясного салата с маслинами, сладким перцем, горошком, кукурузой и сыром. Ингредиенты салата не подвергаются тепловой обработке, их нужно только нарезать и смешать!

Продукты (на 2 порции)

Ветчина — 50 г

Маслины без косточек — 50 г

Огурцы свежие — 1 шт.

Кукуруза консервированная — 100 г

Горошек зелёный консервированный — 50 г

Перец сладкий — 0,5 шт.

Сыр твёрдый — 50 г

Майонез — 30 г

*

Для подачи (по желанию):

Зелень петрушки — 1 веточка

или листья салата зелёного — 5 шт.

Пошаговый фото рецепт

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Огурец нарезать мелкими кубиками.

Ветчину нарезать мелкими кубиками.

Сыр нарезать крупными кубиками.

Сладкий перец нарезать средними кусочками.

Маслины нарезать колечками.

Ветчину и огурцы соединить с кукурузой, зеле­ным горошком, перцем, маслинами и сыром. Заправить салат майонезом.

Перемешать.

Переложить салат из ветчины и маслин в салатник и украсить веточкой петрушки.
Если подаете салат на плоской тарелке, можно украсить её листьями зелёного салата.

Приятного аппетита!

Источник