Слоёные трубочки с крабовыми палочками и сыром

3 порции
45 мин (ваши 20 мин)

Оригинальная закуска, которая прекрасно разнообразит праздничный или повседневный стол, — крабовые палочки с сыром, запечённые в слоёном тесте. В результате получается очень удачное сочетание вкусов. Главное, выбрать крабовые палочки и сыр хорошего качества.

Продукты (на 3 порции)

Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г

Крабовые палочки — 100 г

Сыр твёрдый — 70-80 г

Яйцо — 1 шт.

Масло растительное — 1 ст. ложка

Кунжут белый — 1 ст. ложка

Зелень свежая для подачи (по желанию) — по вкусу

Соль — по вкусу

Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Подготовить все продукты по списку.
Заранее достать из морозильной камеры крабовые палочки и слоеное тесто.

Духовку включить и прогреть до 180 градусов.
С крабовых палочек снять плёнку.
Твёрдый сыр нарезать небольшими полосками.

Слоеное тесто немного раскатать, нарезать полосками шириной примерно 1,5-2 см.

Крабовую палочку и кусочек сыра обернуть полоской слоеного теста.

Обернуть палочку и сыр полностью, как показано на фото.

Аналогичным образом поступить со всеми крабовыми палочками и тестом.

Противень застелить пергаментом, можно слегка смазать растительным маслом. Выложить на противень все заготовки.

Яйцо взболтать и смазать тесто.

Посыпать заготовки кунжутом.

Выпекать слойки с крабовыми палочками и сыром при температуре 180 градусов 25 минут.

Спустя время подавать закуску к столу, по желанию посыпав мелко нарезанной зеленью. Подавать закуску к столу лучше горячей, сразу после приготовления, но и в холодном виде получается довольно вкусно. Приятного вам аппетита!

Источник