Слоеный салат «Грибная сказка»

Слоеный салат «Грибная сказка» подойдет на любой праздничный стол, всем понравится.

Продукты

Картофель вареный — 2 шт.

Морковь вареная — 1-2 шт. (по вкусу)

Ветчина — 200 г

Майонез — по вкусу

Яйца вареные — 4 шт.

Шампиньоны маринованные — 300 г

Сыр плавленый (Дружба) — 300 г

Лук зеленый — 100 г

Овощи нужно отварить заранее. В кипящую подсоленную воду закладываем морковь и картофель, варим до готовности.

Пошаговый фото рецепт

Как приготовить слоеный салат «Грибная сказка»:

Очищаем картофель и натираем на крупной терке в ёмкость с высокими бортиками. Аккуратно распределяем картофель, чтобы он не придавливался.

Смазываем тонким слоем майонеза.

Мелко-мелко нарезаем зеленый лук.

Отправляем его сверху на картофель.

Сверху на крупную терку натрем яйца. Распределяем их равномерным слоем, не придавливая. Опять — тонкий слой майонеза.

Шампиньоны нарезаем пластинками и выкладываем следующим слоем.

Ветчину нарезаем мелкими кубиками и распределяем поверх грибов.

Смазываем тонким слоем майонеза.

Следующий слой — морковь, тертая на крупной терке. Смазываем майонезом.

На крупной терке натираем плавленый сырок и смешиваем с майонезом. Перемешиваем.

Выкладываем сыр последним слоем. Затягиваем пищевой пленкой или накрываем крышкой и убираем в холодильник.

Перед подачей посыпаем салат «Грибная сказка» зеленым луком.

Приятного аппетита!

Источник