Сосиски в слоёном тесте, с сыром и жареным луком

Отличный вариант простой и быстрой закуски на все случаи жизни — сосиски в слоёном тесте, с жареным луком и сыром. Румяные сосиски в тесте выпекаются в духовке и получаются очень мягкими, сочными и вкусными.

Пошаговый фото рецепт

Подготовьте продукты по списку.
Слоёное тесто заранее достаньте из холодильника, чтобы оно разморозилось.
Очистите лук от шелухи.
Сосиски в слоёном тесте готовятся достаточно быстро, поэтому духовку лучше заранее включить разогреваться до 180 градусов.

Лук нарежьте полукольцами.

В сковороде разогрейте растительное масло. Помешивая, обжарьте лук на среднем огне примерно 1-2 минуты, до прозрачности и лёгкого золотистого цвета.
Затем снимите с нагрева и оставьте остужаться.

Сыр натрите на тёрке.

Слоёное тесто нарежьте полосками длиной 15-17 см и шириной примерно 2-3 см.

Слегка раскатайте полоски при помощи скалки.

Выложите на полоски теста жареный лук.

Присыпьте полоски натёртым сыром.

Аккуратно заверните сосиски в тесто.

Выложите заготовки на противень, смажьте взбитым яйцом и присыпьте кунжутом.

Выпекайте сосиски в тесте в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, примерно 15-20 минут.

Затем немного остудите готовые сосиски в тесте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Источник