Сосиски в слоёном тесте, с сыром и жареным луком

Сосиски в слоёном тесте, с сыром и жареным луком

29.05.2020 Выкл. Автор Russian Food
Фото к рецепту: Сосиски в слоёном тесте, с сыром и жареным луком

Отличный вариант простой и быстрой закуски на все случаи жизни – сосиски в слоёном тесте, с жареным луком и сыром. Румяные сосиски в тесте выпекаются в духовке и получаются очень мягкими, сочными и вкусными.

Продукты
Тесто слоёное – 250 г
Сосиски – 3 шт. (180 г)
Сыр твёрдый – 30 г
Лук репчатый (мелкий) – 1/2 шт.
Масло растительное (для жарки) – 1 ст. ложка
Яйцо (для смазывания) – 1 шт.
Кунжут (для посыпания) – 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Сосиски в слоёном тесте, с сыром и жареным луком - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.
Слоёное тесто заранее достаньте из холодильника, чтобы оно разморозилось.
Очистите лук от шелухи.
Сосиски в слоёном тесте готовятся достаточно быстро, поэтому духовку лучше заранее включить разогреваться до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Сосиски в слоёном тесте, с сыром и жареным луком - шаг №2

Лук нарежьте полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Сосиски в слоёном тесте, с сыром и жареным луком - шаг №3

В сковороде разогрейте растительное масло. Помешивая, обжарьте лук на среднем огне примерно 1-2 минуты, до прозрачности и лёгкого золотистого цвета.
Затем снимите с нагрева и оставьте остужаться.

Фото приготовления рецепта: Сосиски в слоёном тесте, с сыром и жареным луком - шаг №4

Сыр натрите на тёрке.

Фото приготовления рецепта: Сосиски в слоёном тесте, с сыром и жареным луком - шаг №5

Слоёное тесто нарежьте полосками длиной 15-17 см и шириной примерно 2-3 см.

Фото приготовления рецепта: Сосиски в слоёном тесте, с сыром и жареным луком - шаг №6

Слегка раскатайте полоски при помощи скалки.

Фото приготовления рецепта: Сосиски в слоёном тесте, с сыром и жареным луком - шаг №7

Выложите на полоски теста жареный лук.

Фото приготовления рецепта: Сосиски в слоёном тесте, с сыром и жареным луком - шаг №8

Присыпьте полоски натёртым сыром.

Фото приготовления рецепта: Сосиски в слоёном тесте, с сыром и жареным луком - шаг №9

Аккуратно заверните сосиски в тесто.

Фото приготовления рецепта: Сосиски в слоёном тесте, с сыром и жареным луком - шаг №10

Выложите заготовки на противень, смажьте взбитым яйцом и присыпьте кунжутом.

Фото приготовления рецепта: Сосиски в слоёном тесте, с сыром и жареным луком - шаг №11

Выпекайте сосиски в тесте в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, примерно 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Сосиски в слоёном тесте, с сыром и жареным луком - шаг №12

Затем немного остудите готовые сосиски в тесте и подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Сосиски в слоёном тесте, с сыром и жареным луком - шаг №13

Приятного аппетита!

Источник