Свинина в горшочках

Этот рецепт свинины в горшочках настолько прост, что я даже задумалась, выставлять его на сайт или нет. Но потом все же решила поделиться им с вами, дорогие читательницы.

Продукты

Мясо — 600 г

Картофель — 16-18 шт.

Помидор — 1-2 шт.

Чеснок — 6 зубчиков

Лавровый лист

Душистый перец горошком

Соль — по вкусу

Свежемолотый черный перец — по вкусу

Майонез — сколько уйдет

Пошаговый фото рецепт

Как приготовить свинину в горшочках в духовке:

Мясо моем, режем на кусочки и отправляем жариться в сковороду на растительном масле. Приправляем мясо солью, перцем и жарим до золотистого цвета.

Готовое мясо равномерно распределяем по горшочкам.

Картофель почистим, помоем, порежем и выложим в горшочки сверху мяса.

Чеснок очистим, мелко порежем и присыпаем им картофель.

Добавляем лавровый лист, душистый перец горошком, соль и черный перец.

Наливаем водички, чтоб она покрывала картофель. Поливаем все майонезом и выкладываем дольки помидоров.

Горшочки закрываем крышкой и отправляем свинину в горшочках запекаться в духовку при 200 градусах на 1 час. Всем приятнейшего аппетита!

Источник