Творожный пирог со сливами и орехами в карамели
23.08.20206 порций
1 час
Пирог из творожного теста, со сливами и крокантом — грецкими орехами в карамели, вполне подойдет для праздника. Этот творожный пирог со сливовой начинкой очень аппетитно выглядит, а его замечательный вкус вы точно не сможете забыть.
|
Пошаговый фото рецепт
Подготовьте ингредиенты. Советую выбирать сливы не слишком жестких, сладких сортов, тогда начинка пирога получится очень сочной и вкусной.
Для приготовления творожного теста смешайте все продукты для теста по списку.
Вымесите тесто и дайте ему отдохнуть 10 минут.
На сковороду насыпьте сахар.
Постоянно помешивая, растопите сахар на небольшом огне.
Добавьте в карамель грецкие орехи.
Добавьте сливочное масло. Хорошо перемешайте орехи с карамелью и маслом и снимите сковороду с огня.
Разрежьте сливы пополам и выньте косточки.
Раскатайте тесто и выложите его в форму (у меня стеклянная форма для выпечки) , формируя бортики. Присыпьте тесто слегка крахмалом.
Равномерно выложите на тесто сливы одним слоем.
Добавьте крокант (орехи в карамели).
Пирог из творожного теста выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, примерно 45 минут.
Творожный пирог со сливами и орехами в карамели готов.
Приятного аппетита!