Зеленый салат с кукурузой и арахисом

Зеленый салат с кукурузой и арахисом

24.12.2020 0 Автор Russian Food
Фото к рецепту: Зеленый салат с кукурузой и арахисом

4 порции
15 мин (ваши 15 мин)

Удивительно легкий и вместе с тем сытный, питательный салат! Яркий и свежий акцент как для праздничного стола, так и на каждый день.

Продукты (на 4 порции)
Кукуруза консервированная – 270 г
Арахис жареный солёный – 125 г
Капуста пекинская – 120 г
Салат листовой – 1/2 пучка
Масло растительное – по вкусу
Соль – небольшая щепотка

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Зеленый салат с кукурузой и арахисом - шаг №1

Подготовьте продукты для салата с арахисом.

Фото приготовления рецепта: Зеленый салат с кукурузой и арахисом - шаг №2

Пекинскую капусту тонко нашинкуйте и поместите в просторный салатник.

Фото приготовления рецепта: Зеленый салат с кукурузой и арахисом - шаг №3

Чистые листья салата руками порвите на мелкие кусочки и добавьте к капусте.

Фото приготовления рецепта: Зеленый салат с кукурузой и арахисом - шаг №4

Сверху выложите соленый жареный арахис.

Фото приготовления рецепта: Зеленый салат с кукурузой и арахисом - шаг №5

Консервированную кукурузу откиньте на ситечко, дайте стечь жидкости. Зерна кукурузы добавьте в салат.

Фото приготовления рецепта: Зеленый салат с кукурузой и арахисом - шаг №6

Перемешайте все добавленные ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Зеленый салат с кукурузой и арахисом - шаг №7

Добавьте соль и растительное масло (я брала кунжутное) и перемешайте салат еще раз.

Фото приготовления рецепта: Зеленый салат с кукурузой и арахисом - шаг №8

Салат с арахисом готов, можно подавать его к столу!

Источник