Арбузно-грейпфрутовый смузи

3 порции
15 мин (ваши 15 мин)

Яркий смузи из арбуза и грейпфрута прекрасно утолит жажду и наполнит организм витаминами. Готовится такой вкусный и ароматный напиток считанные минуты. Отличное начало дня!

Продукты (на 3 порции)

Арбуз (вес мякоти) — 300 г

Грейпфрут — 350 г (1 шт.)

*

Для украшения (по желанию):

Мята свежая — 2 веточки

Пошаговый фото рецепт

Подготовьте продукты по списку.

Мякоть арбуза отделите от зелёной корки, нарежьте кусочками и удалите все косточки — и чёрные, и белые.

Грейпфрут слегка придавите рукой и покатайте по столу. Благодаря этому из фрукта можно выжать намного больше сока.

Разрежьте грейпфрут пополам и выдавите сок из обеих половинок, проворачивая вилку в мякоти. Ломтик грейпфрута отложите для украшения.

Очищенную мякоть арбуза поместите в чашу блендера и измельчите в пюре.

Добавьте грейпфрутовый сок, можно с кусочками мякоти. У меня получилось примерно 150 мл.

Снова взбейте массу погружным блендером, превращая её в однородный витаминный смузи.

Арбузно-грейпфрутовый смузи готов. Разлейте напиток по стаканам или коктейльным бокалам.

Стаканы можно украсить ломтиками грейпфрута или арбуза, а также листиками свежей мяты.

Ароматный, полезный, умеренно сладкий и с приятной горчинкой, — такой смузи отлично утолит не только жажду, но и голод!
Приятного аппетита!

Источник