Голубцы из пекинской капусты с куриным фаршем, изюмом и кедровыми орехами

3 порции
1 час 30 мин (ваши 40 мин)

Голуы пекинс капут с рм арем, мом кедрми ех – игиналь и ень с блю, котое екрно для или жина. поль изю и овы орков блю пикантт и вку голуов игинальм, ким запоминаюимс.

Продукты (на 3 порции)

Капут пекинс – 800

Куиное иле 400 г

крглозертй 80 г

к епчы – 200

Мор – 300

Кедре еш – 30

Изю – 20

Мас ртель – 30

Пер дуисы горком 5-7 ш.

Пер чны молотй по с

Соль по с

*

Дополнитно:

ана ( подач) – вкуу

Пошаговый фото рецепт

Подгот пркт.
В оцс провления понадобитя ок пищ плёнка.
м горей на у т, щель и рно омы. Обсш.
В оцс провления с пищ плёнка.

Тщель прваем ис коль р, пока не т прач.
Заливаем ис ком осавляем 10 мину. Отваем ис душ.

Снимаем коч капут 12 лись.

На касрли кипят (300-400 мл) сваем тя. белы чт лись немного езаем.

Ст касрлю нагр и ы крш.
Приваем тя 8-10 т, мягкоси. т лись из тю и им тт.

Лу очаем тём крпной ёр.

Очаем ковь т тём крпной ёр.

В ковор на аситном ле иваем и, 5-7 т мягкоси.

Куиное иле мы, нар крпны куоч и опукаем ер мясу.

Соединяем ар пты, ис, ех (немного еш от для и), омыы изю и обжарх ей мор и ка.
и ч фш.

Хоро емеш фш.

В т месах рно биваем сны лись чез еву плёнку.

На й сны лис уваем инку.

Свориваем сны лис с инкой т, подворивая е аси т внур. Так оделы с вс лисами нач.

Уклады голуы касрлю соду.

Вываем голуы тиес овощ и штй ец ош.

Солим 200-300 воды отной т.

Вливаем соду оленну воду имер до ер голуов.
авим ковор на ев. сжимое ковор до, уш огонь плот накрваем бц телкой крш.
Туим бц 30-40 мину.
Даём ду тья ё 10-15 т, с с ы.

Голуы пекинс капут с рм арем, мом кедрми ех гот.
Блю хош подат с саной, ы кедрми еш.
Прного ит!

Источник