Гречневая каша на зелёном чае, с яблоками, изюмом и корицей

2 порции
30 мин (ваши 20 мин)

Сладкая гречневая каша с кусочками яблока, изюмом и корицей — это вкусный и полезный завтрак, который понравится и взрослым, и детям. Гречка получается нежной, ароматной, в меру пряной и за счёт отваривания в зелёном чае имеет приятное послевкусие.

Продукты (на 2 порции)

Крупа гречневая — 100 г

Чай зелёный — 1 пакетик (или 1/2 ч. ложки листового)

Яблоко — 1/2 шт. (100 г)

Изюм — 40 г

Сахар — по вкусу

Корица молотая — 1/2 ч. ложки

Пошаговый фото рецепт

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Вместо пакетика зелёного чая можно использовать примерно 1/2 ч. ложки листового — только не забудьте после заваривания процедить его через сито.

В небольшой кастрюльке вскипятите примерно 400 мл воды. Опустите в кипяток пакетик зелёного чая. Накройте посуду крышкой и заварите чай около 3 минут.

Затем извлеките чайный пакетик, а в заваренный зелёный чай всыпьте промытую гречневую крупу.

Включите средний нагрев и доведите жидкость в кастрюльке до кипения. Затем убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите гречку примерно 15-20 минут, до мягкости крупы и впитывания жидкости.

Изюм промойте, залейте кипятком на 5 минут, затем воду слейте.

Яблоко очистите и удалите сердцевину. Нарежьте мякоть яблока небольшими кубиками.

В кастрюлю с готовой гречкой переложите изюм и яблоко. Всыпьте молотую корицу и сахар.

На среднем огне, помешивая, прогрейте гречку с добавками в течение 3-5 минут.

Разложите готовую гречку на зелёном чае, с яблоками, изюмом и корицей, по тарелкам и подайте к столу.

Приятного аппетита!

Источник