Яичница в перцах

Оригинальная идея для завтрака — яичница в перце.

Пошаговый фото рецепт

Приготовить все ингредиенты. Перцы вымыть.

Как приготовить яичницу в перце:

Нарезать перец колечками толщиной 1,5 см и очистить от семян и перегородок.

Растопить на горячей сковороде сливочное масло.

Поместить на сковородку кружочки перца.

В каждый кружок перца вбить по 1 яйцу.

Добавить соль и специи.
Накрыть крышкой и жарить яичницу в перце на небольшом огне до готовности.

Яичница в перце готова. Приятного аппетита!

Источник