Капустный салат с апельсином и калиной

1 порция
10 мин (ваши 10 мин)

Капустный салат — лучший вариант для «быстрого» салата. Дополним этот капусту сладким сочным апельсином и ягодами калины. В итоге выйдет не просто красивое блюдо, а настоящая кладезь необходимых витаминов. Особо такой салат будет востребован теми, кому важны объемы своей фигуры.

Пошаговый фото рецепт

Знакомимся со списком нужных для капустного салата продуктов. Подготавливаем их.

Капусту для полезного салата шинкуем (соломкой, кубиками).

Сразу переправляем нарезку из капусты в удобную плашку и присыпаем ее соленой специей. Приминаем капусту руками, перемешивая. Капуста так быстрее пустит сок, и салат станет сочнее.

Следующий ингредиент – апельсин. С цитрусового кожурку лучше срезать ножом, захватывая белую часть.

Апельсин нарезаем кубиками. Апельсиновые кубики добавляем к капусте.

Ягодки калины (можно замороженные) обираем с ветки.

Заправляем салат с калиной, апельсином и капустой маслом.

Перемешиваем.

Угощаемся полезным салатиком!

Источник