Капустный салат с имбирем

Капустный салат с имбирем

27.09.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Капустный салат с имбирем

Свежий имбирь придает азиатский колорит даже простому салату из капусты и яблок!

Продукты

Капуста белокочанная – 200-250 г

Яблоко – 1 шт.

Имбирь – 1 см.

Масло оливковое – 6 ст. ложек

Мед – 2 ч. ложки

Горчица в зернах – 2-3 ч. ложки

Уксус – 1-2 ч. ложки

Соль – 0,25-0,5 ч. ложки

Перец черный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Капустный салат с имбирем - шаг №1

Как приготовить капустный салат с яблоками и имбирем:

Капусту тонко нарезать, пересыпать солью и тщательно помять.

Фото приготовления рецепта: Капустный салат с имбирем - шаг №2

Приготовить заправку для капустного салата. Для этого смешать оливковое масло, уксус, мед и горчицу.

Фото приготовления рецепта: Капустный салат с имбирем - шаг №3

Имбирь очистить и мелко нарезать. А лучше всего нарезанный имбирь еще и слегка раздавить.

Фото приготовления рецепта: Капустный салат с имбирем - шаг №4

Яблоко очистить от семян и нарезать небольшими пластинками.

Фото приготовления рецепта: Капустный салат с имбирем - шаг №5

Смешать капусту, яблоки, имбирь и заправку. Тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Капустный салат с имбирем - шаг №6

Оставить салат в прохладном месте на 15 минут.

Капустный салат с яблоками и имбирем готов. Приятного аппетита!

Источник

Вам интересно будет так же:  Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками