Картошка с мясом (в микроволновке)

Картошка с мясом (в микроволновке)

18.05.2020 Выкл. Автор Russian Food
Фото к рецепту: Картошка с мясом (в микроволновке)

3 порции
50 мин (ваши 20 мин)

Сочетание свинины, картофеля, лука и сыра всегда даёт беспроигрышный результат. Картошка и мясо в микроволновке получаются очень нежными и сочными, с аппетитной сырной корочкой сверху.

Продукты (на 3 порции)
Картофель – 350 г (3 шт.)
Свинина (мякоть) – 300 г
Сыр твёрдый – 80 г
Сметана (жирная) – 150 г
Лук репчатый – 120 г (1 шт.)
Чеснок – 3 зубчика
Приправа для мяса – 1 ч. ложка
Соль – 0,5 ч. ложки
Перец чёрный молотый – 0,5 ч. ложки
Масло сливочное (для смазывания формы) – 30 г

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясом (в микроволновке) - шаг №1

Подготовить продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясом (в микроволновке) - шаг №2

Картофель очистить, вымыть и обсушить. Нарезать картофель тонкими пластинами.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясом (в микроволновке) - шаг №3

Очистить лук и зубчики чеснока. Лук нарезать полукольцами, чеснок – небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясом (в микроволновке) - шаг №4

Свинину промыть, обсушить и нарезать средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясом (в микроволновке) - шаг №5

Форму, которая подходит для микроволновой печи, смазать сливочным маслом. Выложить свинину и чеснок, добавить половину соли, перца и приправы для мяса.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясом (в микроволновке) - шаг №6

Сверху выложить половину сметаны и разровнять.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясом (в микроволновке) - шаг №7

Поверх сметаны выложить нарезанный лук.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясом (в микроволновке) - шаг №8

Следующим слоем выложить нарезанный картофель.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясом (в микроволновке) - шаг №9

Выложить оставшуюся сметану и разровнять поверх картофеля. Добавить оставшиеся соль, перец и приправу для мяса.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясом (в микроволновке) - шаг №10

Твёрдый сыр натереть на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясом (в микроволновке) - шаг №11

Посыпать натёртым сыром поверх сметаны.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясом (в микроволновке) - шаг №12

Готовить картофель с мясом при мощности 750 Ватт 35 минут. Спустя указанное время аппетитное блюдо готово к подаче.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясом (в микроволновке) - шаг №13

Разложить картошку с мясом, приготовленную в микроволновке, по тарелкам и подавать к столу. По желанию подавать со свежими овощами или соленьями.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясом (в микроволновке) - шаг №14

Приятного аппетита!

Источник