Картошка с мясом (в микроволновке)

3 порции
50 мин (ваши 20 мин)

Сочетание свинины, картофеля, лука и сыра всегда даёт беспроигрышный результат. Картошка и мясо в микроволновке получаются очень нежными и сочными, с аппетитной сырной корочкой сверху.

Продукты (на 3 порции)

Картофель — 350 г (3 шт.)

Свинина (мякоть) — 300 г

Сыр твёрдый — 80 г

Сметана (жирная) — 150 г

Лук репчатый — 120 г (1 шт.)

Чеснок — 3 зубчика

Приправа для мяса — 1 ч. ложка

Соль — 0,5 ч. ложки

Перец чёрный молотый — 0,5 ч. ложки

Масло сливочное (для смазывания формы) — 30 г

Пошаговый фото рецепт

Подготовить продукты по списку.

Картофель очистить, вымыть и обсушить. Нарезать картофель тонкими пластинами.

Очистить лук и зубчики чеснока. Лук нарезать полукольцами, чеснок — небольшими кусочками.

Свинину промыть, обсушить и нарезать средними кусочками.

Форму, которая подходит для микроволновой печи, смазать сливочным маслом. Выложить свинину и чеснок, добавить половину соли, перца и приправы для мяса.

Сверху выложить половину сметаны и разровнять.

Поверх сметаны выложить нарезанный лук.

Следующим слоем выложить нарезанный картофель.

Выложить оставшуюся сметану и разровнять поверх картофеля. Добавить оставшиеся соль, перец и приправу для мяса.

Твёрдый сыр натереть на средней тёрке.

Посыпать натёртым сыром поверх сметаны.

Готовить картофель с мясом при мощности 750 Ватт 35 минут. Спустя указанное время аппетитное блюдо готово к подаче.

Разложить картошку с мясом, приготовленную в микроволновке, по тарелкам и подавать к столу. По желанию подавать со свежими овощами или соленьями.

Приятного аппетита!

Источник