Картошка, запечённая с луком
13.04.2020|
|
3 порции
Блюдо готовится очень просто — вам даже не нужно чистить картофель. Картошка, смазанная растительным маслом с добавлением прованских трав, запекается с большим количеством лука. Это придаёт картофелю сочность и аппетитный вкус. Такая ароматная румяная картошечка хороша даже без мяса!
|
|||||||||||||||||||
Пошаговый фото рецепт
|
Подготавливаем необходимые продукты. |
|
Картофель хорошо вымываем (очищать от кожуры не нужно), нарезаем кружочками толщиной около 1 см и отправляем в миску. |
|
В миску с картофелем добавляем растительное масло, соль и прованские травы. |
|
Перемешиваем и оставляем на 10 минут. |
|
Репчатый лук очищаем, промываем и нарезаем кольцами толщиной примерно 0,5 см. |
|
Противень застилаем пергаментом и равномерно выкладываем колечки лука в один слой. |
|
Сверху на лук выкладываем картофель. Оставшейся в миске смесью равномерно поливаем сверху картофель. |
|
Отправляем противень с картофелем и луком в разогретую духовку и запекаем в течение 50-60 минут. |
|
Картошка, запечённая с луком в духовке, готова. Картофель вместе с луком выкладываем на тарелку и подаём к столу. |
