Клубничное желе

Клубничное желе

03.06.2020 0 Автор Russian Food
Фото к рецепту: Клубничное желе

4 порции по 150 ККал
2 часа 20 мин (ваши 20 мин)

25 руб.

&nbsp&nbsp&nbsp

4 грн.

&nbsp&nbsp&nbsp за порцию

Рецепт клубничного желе из свежей клубники с красным вином. Натуральное желе клубничное, приготовленное дома.

Продукты (на 4 порции)
Клубника – 300 г
Сахар – 100 г
Вино красное, сладкое – 50 г
Желатин – 15 г

1. 200 г клубники очень мелко нарезать. Залить нарезанную клубнику в кастрюльке стаканом воды. Всыпать сахар и прокипятить, помешивая (до полного растворения сахара).

2. Распустить желатин согласно инструкции на упаковке. Приготовленный сироп процедить, добавить в него вино и разведенный желатин. Размешать до полного растворения желатина. Остудить.

3. Оставшиеся ягоды разложить по формочкам. Залить ягоды остывшим сиропом. Поставить желе клубничное в холодильник для застывания на 1-2 часа.

Приятного аппетита!)

Источник