Компот из слив и яблок на зиму

Сладкая консервация — компот из слив и яблок.

Продукты

На 1 л банку:

Яблоки — 2 шт.

Сливы — 5 шт.

Сахар — 100 г

Вода — 650 г

Пошаговый фото рецепт

Как приготовить компот из слив и яблок на зиму:
Сливы и яблоки вымыть. Сливы разделить пополам, удалить косточку и черенок. Яблоки разрезать на 4 части, удалив семена.

Заполнить фруктами банки почти наполовину.

Вскипятить воду. Залить ею фрукты. Накрыть банку крышкой и оставить на 15 минут.

Слить из банки воду.

Сварить сироп, добавив в воду сахар, и прокипятить 3 минуты.

Залить фрукты сиропом. Компот из слив и яблок сразу же закатать и укутать до остывания.

Источник