Крабовый салат с кукурузой, огурцом, фетой и шпинатом

Крабовый салат с кукурузой, огурцом, фетой и шпинатом

01.06.2020 0 Автор Russian Food
Фото к рецепту: Крабовый салат с кукурузой, огурцом, фетой и шпинатом

2 порции
15 мин (ваши 15 мин)

Лёгкий зелёный салат с крабовыми палочками, овощами и пикантной заправкой из соевого соуса, чеснока и оливкового масла – отличное решение для быстрого ужина или перекуса на скорую руку. Свежий шпинат и огурцы придают блюду сочность и освежающий вкус, а крабовые палочки, брынза и консервированная кукуруза – красочный вид и отличный вкус!

Продукты (на 2 порции)
Крабовый палочки – 130 г
Шпинат свежий – 100 г
Огурец свежий – 1 шт. (175 г)
Кукуруза консервированная – 60 г
Сыр фета – 60 г
*
Для заправки:
Масло оливковое – 2 ст. ложки
Соевый соус – 1 ст. ложка
Чеснок сушеный – 1/4 ч. ложки
Перец чёрный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с кукурузой, огурцом, фетой и шпинатом - шаг №1

Подготовьте ингредиенты по списку.
Заранее разморозьте и очистите крабовые палочки. Слейте жидкость с консервированной кукурузы.

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с кукурузой, огурцом, фетой и шпинатом - шаг №2

Вымойте, обсушите и нарежьте крупными полосками зелень шпината. Нарежьте мелкими кубиками огурцы, крабовые палочки и брынзу. По желанию половину крабовой палочки нарежьте ломтиками слегка наискосок, отложите и используйте для украшения салата.

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с кукурузой, огурцом, фетой и шпинатом - шаг №3

Поместите подготовленные компоненты в салатник. Добавьте консервированную кукурузу. По желанию сохраните 1 щепотку зёрен кукурузы для украшения салата.

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с кукурузой, огурцом, фетой и шпинатом - шаг №4

Соедините и тщательно смешайте компоненты заправки: соевый соус, оливковое масло, сушеный чеснок, молотый чёрный перец.

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с кукурузой, огурцом, фетой и шпинатом - шаг №5

Добавьте заправку в салат. Хорошо всё перемешайте. Попробуйте салат и при необходимости добавьте ещё немного перца или сушеного чеснока по своему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с кукурузой, огурцом, фетой и шпинатом - шаг №6

Выложите салат на сервировочную тарелку, украсьте ломтиками крабовых палочек, оставшимися зёрнами кукурузы и сразу подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с кукурузой, огурцом, фетой и шпинатом - шаг №7

Крабовый салат с кукурузой, огурцом, фетой и шпинатом готов. Приятного аппетита!

Источник