Курица, тушенная со шпинатом, в сливках

3 порции
30 мин (ваши 20 мин)

Для приготовления этого вкусного и полезного блюда понадобится три основных ингредиента: куриное филе, шпинат и сливки. А для аромата возьмём лук, чеснок, чёрный перец и прованские травы. Тушёная курица получается очень нежной, мягкой и ароматной. К тому же готовится такое блюдо быстро и под силу даже начинающим кулинарам.

Пошаговый фото рецепт

Подготавливаем все ингредиенты.
Чеснок очищаем.

Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
Чеснок мелко рубим.

В разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем лук и обжариваем в течение 2 минут.

Добавляем чеснок, перемешиваем и обжариваем 1 минуту.

Куриное филе нарезаем соломкой, добавляем к луку и чесноку, обжариваем около 10 минут, перемешивая.

Шпинат промываем, встряхиваем и тонко нарезаем.

Шпинат добавляем к курице и луку, готовим 1 минуту.

Вливаем в сковороду сливки, солим, перчим, добавляем прованские травы (вы можете использовать свои любимые пряности). Накрываем крышкой, тушим содержимое сковороды на маленьком огне 10-15 минут, до готовности курицы.

Подавать курицу, тушенную со шпинатом, в сливках, лучше с рисом, макаронами или картофельным пюре.
Приятного аппетита!

Источник