Курица в сметанном соусе

Курица в сметанном соусе

14.06.2020 0 Автор Russian Food
Фото к рецепту: Курица в сметанном соусе

Вкусный и сытный обед или ужин для всей семьи – курица с пряностями, тушенная в сметане.

Продукты
Курица – 1 шт.
Сметана – 200 г
Лук репчатый – 2 шт.
Масло подсолнечное – 2 ст. ложки
Лавровый лист – 2 шт.
Зелень сушёная (петрушка и укроп) – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Зира – по вкусу
Соль – по вкусу

1. Курицу помыть, обсушить бумажными полотенцами, разрезать на порционные куски и обжарить в разогретом подсолнечном масле со всех сторон в течение 10 минут.

2. Добавить нарезанный полукольцами лук, готовить ещё 10 минут, периодически перемешивая.

3. Курицу посолить, добавить специи, сметану, лавровый лист, сушёную зелень. Все перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30 минут.

4. Вкусная и ароматная курица в сметанным соусе готова! Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Источник