Куриное филе в сливочном соусе

Аппетитное и ароматное куриное филе, тушенное в сливках.

Пошаговый фото рецепт

Куриное филе промыть, обсушить, нарезать брусочками.

Болгарский перец очистить от плодоножки и семян и нарезать полосками.

Лук очистить от шелухи, нарезать мелким кубиком.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить филе и обжаривать, пока оно не изменит цвет. Добавить лук, готовить пару минут, затем выложить перец и тушить ещё пару минут.

К курице с овощами влить сливки, посолить, поперчить, всыпать специи и нарезанную зелень, перемешать.
Тушить на медленном огне пять минут.
Подавать с картофелем, гречкой или макаронами.
Приятного аппетита!

Источник