Куриные зразы с консервированной фасолью

Куриные зразы с консервированной фасолью

03.11.2020 0 Автор Russian Food
Фото к рецепту: Куриные зразы с консервированной фасолью

40 мин (ваши 20 мин)

Куриный фарш смешаем с луком, ароматной зеленью петрушки и укропа и яйцом. Сформируем куриные котлетки, внутрь которых добавим сюрприз — несколько фасолинок. Несложно и необычно.

Продукты
Фарш куриный — 500 г
Фасоль белая консервированная — 125 г
Лук репчатый (крупный) — 150 г (1 шт.)
Яйцо — 1 шт.
Петрушка свежая — 4-5 веточек
Укроп свежий — 4-5 веточек
Соль — 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый — щепотка (по вкусу)
Масло оливковое (для жарки) — 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Куриные зразы с консервированной фасолью - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Из банки с консервированной фасолью сливаем жидкость.

Фото приготовления рецепта: Куриные зразы с консервированной фасолью - шаг №2

Репчатый лук очищаем, промываем и нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриные зразы с консервированной фасолью - шаг №3

Зелень укропа и петрушки промываем, встряхиваем и мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Куриные зразы с консервированной фасолью - шаг №4

К фаршу добавляем лук, укроп, петрушку, яйцо, соль и молотый перец. Тщательно всё перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Куриные зразы с консервированной фасолью - шаг №5

Из фарша делаем лепёшки. На середину лепёшек выкладываем по 6-8 фасолинок, соединяем края и формируем зразы.

Фото приготовления рецепта: Куриные зразы с консервированной фасолью - шаг №6

На сковороде разогреваем оливковое масло. На сильном огне обжариваем зразы с каждой стороны по 2-3 минуты. Затем добавляем в сковороду немного воды, накрываем крышкой и тушим зразы на небольшом огне 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные зразы с консервированной фасолью - шаг №7

Готовые куриные зразы с консервированной фасолью подаём горячими.

Фото приготовления рецепта: Куриные зразы с консервированной фасолью - шаг №8

Вашим родным и близким понравятся такие зразы с секретом.

Фото приготовления рецепта: Куриные зразы с консервированной фасолью - шаг №9

Приятного аппетита!

Источник