Летний салат с индейкой, черешней и сыром фета

Летний салат с индейкой, черешней и сыром фета

09.06.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Летний салат с индейкой, черешней и сыром фета2 порции
30 мин (ваши 20 мин)

Настоящий вкус лета на вашей тарелке – сочный салат из черешни, сыра фета и индейки. Необычное сочетание ингредиентов порадует истинных гурманов и они захотят воспользоваться этим рецептом еще не раз, угощая своих родных и друзей.

Продукты (на 2 порции)

Филе индейки – 150 г

Черешня – 50 г

Сыр фета – 50 г

Масло оливковое – 1,5 ст. ложки

Салат листовой (или капуста пекинская) – 1 пучок

Сок лимонный – 1,5 ст. ложки

Базилик красный – 1-2 стебля

Соль – 2 щепотки

Перец черный молотый – 2 щепотки

Семена кунжутные – 1 щепотка

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Летний салат с индейкой, черешней и сыром фета - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты по рецепту салата с индейкой, черешней и сыром фета. Черешню промойте, удалите черенки, извлеките из нее косточки.

Фото приготовления рецепта: Летний салат с индейкой, черешней и сыром фета - шаг №2

Как приготовить летний салат с индейской, черешней и сыром фета:

Филе индейки промойте, удалите пленки, полейте лимонным соком, присыпьте солью и молотым черным перцем, оставьте на 10 минут для маринования.

Фото приготовления рецепта: Летний салат с индейкой, черешней и сыром фета - шаг №3

Обжарьте индейку в течение 10 минут на гриле или сковороде, смазав ее маслом.

Фото приготовления рецепта: Летний салат с индейкой, черешней и сыром фета - шаг №4

Листовой салат или пекинскую капусту промойте, нарежьте и выложите на тарелки. Нарежьте обжаренное филе индейки небольшими кусочками. Также выложите на зеленую основу.

Фото приготовления рецепта: Летний салат с индейкой, черешней и сыром фета - шаг №5

Добавьте нарезанную черешню.

Фото приготовления рецепта: Летний салат с индейкой, черешней и сыром фета - шаг №6

Сыр фета нарежьте кубиками, в хаотичном порядке выложите к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Летний салат с индейкой, черешней и сыром фета - шаг №7

Салат с индейкой, черешней и сыром фета практически готов. Осталось его только присолить, поперчить, выложить промытые листья красного базилика и сбрызнуть оливковым маслом. Перед подачей слегка присыпьте салат кунжутными зернами. Приятного аппетита!

Источник