Маффины с черешней

Маффины с черешней

10.06.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Маффины с черешней7 порций
30 мин (ваши 10 мин)

Быстрые маффины, которые можно приготовить из сезонных ягод. Данный рецепт – маффины с черешней.

Продукты (на 7 порций)

Черешня – 200 г

Масло сливочное (жирностью 82,5%) – 45 г

Молоко (жирностью 2,6%) – 200 мл

Яйцо – 1 шт.

Мука пшеничная – 200 г

Сахар – 130 г

Сахар ванильный – 1 пакетик

Разрыхлитель – 2 ч. л.

Если вы используете замороженные ягоды, их следует заранее разморозить, обсушить и перед отправкой в тесто присыпать мукой.

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Маффины с черешней - шаг №1

Как приготовить маффины с черешней:

Смешайте все сухие ингредиенты. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Маффины с черешней - шаг №2

В отдельной емкости смешайте растопленное масло, молоко и яйцо. Взбейте их.

Фото приготовления рецепта: Маффины с черешней - шаг №3

Смешайте сухие и жидкие компоненты. Перемешайте буквально 10-15 раз с помощью ложки. Образовавшиеся комочки не страшны. Добавьте разрезанные пополам черешни. Перемешайте 1-2 раза.

Фото приготовления рецепта: Маффины с черешней - шаг №4

Наполните силиконовые формочки до краев. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.

Фото приготовления рецепта: Маффины с черешней - шаг №5

Выпекайте маффины с черешней 15-20 минут. Готовность проверять зубочисткой.

Фото приготовления рецепта: Маффины с черешней - шаг №6

Маффины с черешней готовы.

Фото приготовления рецепта: Маффины с черешней - шаг №7

Приятного аппетита!

Источник