Маффины с отрубями и черной смородиной

Маффины с отрубями и черной смородиной

06.07.2020 Выкл. Автор Russian Food
Фото к рецепту: Маффины с отрубями и черной смородиной

Вкусные и очень аппетитные кексы на кукурузном масле, с черной смородиной и кукурузными отрубями отлично подойдут тем, кто любит вкусно покушать без ущерба для фигуры.

Продукты
Мука — 450 г
Яйца — 4 шт.
Сахар коричневый — 120 г
Масло кукурузное — 250 мл
Отруби кукурузные — 300 г
Смородина черная — 250 г
Разрыхлитель — 25 г
Вода холодная — 450 мл

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Маффины с отрубями и черной смородиной - шаг №1

Яйца взбить. Добавить сахар.

Фото приготовления рецепта: Маффины с отрубями и черной смородиной - шаг №2

Влить масло. Взбить в пышную массу.

Фото приготовления рецепта: Маффины с отрубями и черной смородиной - шаг №3

Отруби залить водой, оставить на несколько минут в холодном месте.

Фото приготовления рецепта: Маффины с отрубями и черной смородиной - шаг №4

Муку соединить с разрыхлителем.
Всыпать муку в яичную смесь.

Фото приготовления рецепта: Маффины с отрубями и черной смородиной - шаг №5

Тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Маффины с отрубями и черной смородиной - шаг №6

Добавить отруби и снова тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Маффины с отрубями и черной смородиной - шаг №7

Добавить черную смородину. Аккуратно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Маффины с отрубями и черной смородиной - шаг №8

Выложить массу в формы для маффинов.
Разогреть духовку. Выпекать маффины 20 минут при температуре 190 градусов.

Фото приготовления рецепта: Маффины с отрубями и черной смородиной - шаг №9

Готовые маффины можно украсить взбитыми сливками или пропитать сиропом.

Фото приготовления рецепта: Маффины с отрубями и черной смородиной - шаг №10

Приятного аппетита!

Источник