Макароны с индейкой и вёшенками

6 порций
35 мин (ваши 20 мин)

Макар вс выуат, надо иготь срй жин. индейка гр ст до ыны и оматм. енное вёш мяс индейки уитя с с вина прких р, пока овятя оны. т сс индейка чс оч нежной сной. ем ё единяетя преваетя коль мину — макар сановятя ень ливочми аппетны!

Продукты (на 6 порций)

Макар — 250 г

индейки — 500

Вёш (или у гр) — 300 г

жиртю 10 % — 250

Вино сх — 100 мл

нок — 3 бч

Тр пркие уёны — 0,5 ч.

Соль — вкуу

ец ёрй ы — на ике (по с)

Мас оливковое — 2-3 т.

Пошаговый фото рецепт

Подгот необхе одуы.
исзу вёш, их ибной с ч выажен гот блю. Вы е польь ибы с вкуу.

Филе прваем, уиваем нар куоч с сор 2-3.

В ковор реваем 2 т. оливкового ла обжар мяс индейки т 5, золотт корки.

Вёш прваем, азбир на делье ибоч и р жёские. Нар гр мелкими сками.

К енному у гр, белое, с и ец. ш, не ы крш, на р огне коль мину.

Добавляем ливки, нарй ес, пркие р. Накрваем ыкой тш сжимое ковор на ш огне 10-15 т. о должно ть, а оу — немного сет.

Парно провлением в тю наливаем 2,5 воды. воду кипения, с и ы макар. Пос закипания им т до овноси (» дент») 7-10 мину (или оглас инсркц на паковке).

Готе оны киды на рлаг, сеч воде. ем макар добавляем 1 т. оливкового ла периваем (т не липалис). Ес макар силис одновр с игот индейки гр, т мас в можно не ь.

Готе оны пр в ковор к и ибам, емеш, преваем коль мину и нимаем огня.

Наш оматй жин ов. оны индейкой вёш вываем порионны телки зовём ех солу.

Прного ит!

Источник