Малинад

Один из вкусных и освежающих летних напитков, который к тому же еще и невероятно полезный. Малинад – напиток из малины, смородины и яблок.

Пошаговый фото рецепт

Подготовьте все ингредиенты по рецепту напитка из малины, смородины и яблок.

Как приготовить малинад:

Поставьте воду с сахаром на огонь и вскипятите. Отставьте до полного остывания.

Малину и смородину очистите, помойте и поместите в чашу кухонного комбайна или глубокую миску. Погружным блендером измельчите ягоды в однородное пюре. Но не сильно, чтобы не размолоть косточки малины.

Из половинки лайма выдавите сок прямо в миску с ягодным пюре. Блендером снова размешайте ингредиенты.
Яблоки очистите и натрите на мелкой терке.

Положите натертую яблочную массу в марлю (один слой) и выжмите сок из яблок в глубокую миску.

Из малиново-смородиновой массы отделите косточки таким же способом — через марлю или через сито. Перелейте полученный сок в общую миску, размешайте.

Добавьте охлажденную сладкую воду. (Если напиток для взрослых – можно добавить алкоголь или кубики льда.)

Украсьте ягодный напиток «Малинад» свежими ягодами и мятой.
Приятного летного дня!

Источник