Маринованные сливы с чесноком

Маринованные сливы с чесноком очень просто готовятся. Имеют они пикантный и неповторимый вкус, поэтому смело можно их подать как самостоятельную закуску.

Пошаговый фото рецепт

Подготавливаем ингредиенты.

Как приготовить маринованные сливы с чесноком:

Моем сливы и аккуратно удаляем косточки.
Чеснок нарезаем средними по размеру кусочками. Внутрь каждой сливы выкладываем по кусочку чеснока.

На дно стеклянной банки отправляем перец горошком и гвоздику.

Затем плотно укладываем сливы.

Воду доводим до кипения и вливаем ее в банку. Накрываем банку крышкой и оставляем на 15 минут.

Затем сливаем воду. Добавляем сахар и соль.

Доводим до кипения, а затем вливаем уксус.

В банку добавляем корицу, заливаем маринадом сливы и плотно закатываем крышкой.
Хранить маринованные сливы лучше всего в погребе в темном месте.

Источник