Маринованный чеснок с крыжовником

Маринованный чеснок с крыжовником

09.07.2020 Выкл. Автор Russian Food
Фото к рецепту: Маринованный чеснок с крыжовником

Маринованный чеснок с крыжовником — это оригинальная закуска, которая всегда вызывает большой спрос за праздничным столом, и ее приходится постоянно добавлять, так как съедается она молниеносно.

Продукты
Чеснок — 300 г
Крыжовник — 300 г
Вода — 1 л
Соль — 2 ст. ложки
Сахар — 2 ч. ложки
Уксус 9% — 200 мл

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Маринованный чеснок с крыжовником - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Маринованный чеснок с крыжовником - шаг №2

Как приготовить маринованный чеснок с крыжовником:

Наливаем воду в ковш.

Фото приготовления рецепта: Маринованный чеснок с крыжовником - шаг №3

Добавляем сахар.

Фото приготовления рецепта: Маринованный чеснок с крыжовником - шаг №4

Затем добавляем соль.

Фото приготовления рецепта: Маринованный чеснок с крыжовником - шаг №5

С крыжовника обрываем хвостики.

Фото приготовления рецепта: Маринованный чеснок с крыжовником - шаг №6

Промываем крыжовник.

Фото приготовления рецепта: Маринованный чеснок с крыжовником - шаг №7

Чеснок очищаем и выкладываем его в подготовленную банку.

Фото приготовления рецепта: Маринованный чеснок с крыжовником - шаг №8

Сверху на чеснок выкладываем крыжовник.

Фото приготовления рецепта: Маринованный чеснок с крыжовником - шаг №9

Воду с солью и сахаром доводим до кипения. Снимаем с огня и добавляем уксус.
Заливаем чеснок с крыжовником полученным маринадом.

Фото приготовления рецепта: Маринованный чеснок с крыжовником - шаг №10

Банку с крыжовником и чесноком в маринаде плотно закрываем чистой крышкой. Маринованный чеснок с крыжовником будет готов к употреблению через две недели.

Источник