Мясной салат с орехами

Мясной салат с орехами

02.08.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Мясной салат с орехами

Салат с говядиной и орехами можно приготовить в любое время, но благодаря оригинальной подаче и пикантному вкусу такой салат не затеряется и на праздничном столе.

Продукты

Говядина (мякоть) – 300 г

Орехи грецкие (рубленые) – 2-3 ст. ложки

Яйца куриные – 2 шт.

Огурцы маринованные (или солёные) – 2 шт.

Майонез – 4 ст. ложки

Чеснок – 2 крупных зубчика

Перец чёрный молотый – по вкусу

Соль – по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с орехами - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления мясного салата с орехами.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с орехами - шаг №2

Говядину для салата предварительно отварить. Для этого в кастрюле вскипятить воду, опустить в нее кусок мяса. Довести воду до кипения, снять всю пену, уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой.
Варить мясо до готовности, около 50 минут. Готовое мясо должно легко протыкаться острым ножом. В процессе варки посолить и поперчить по вкусу. Остудить мясо в бульоне.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с орехами - шаг №3

Яйца отварить вкрутую (9 минут после закипания воды), остудить и очистить.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с орехами - шаг №4

Очищенные яйца нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с орехами - шаг №5

Говядину достать из бульона и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с орехами - шаг №6

Маринованные огурцы также нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с орехами - шаг №7

Для заправки мясного салата смешать майонез с чесноком, пропущенным через пресс.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с орехами - шаг №8

Салат будем выкладывать слоями. На дно стакана, креманки или сервировочного кольца выложить мясо, распределить равномерно и смазать майонезом с чесноком.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с орехами - шаг №9

Следующим слоем выложить маринованные огурцы и смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с орехами - шаг №10

Поверх огурцов выложить слой нарезанных яиц, смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с орехами - шаг №11

Повторить все слои ещё раз.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с орехами - шаг №12

Сверху посыпать салат рублеными грецкими орехами.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с орехами - шаг №13

Вкусный слоёный мясной салат с орехами готов.
Приятного аппетита!

Источник

Вам интересно будет так же:  Салат из помидоров, с виноградом и красным луком