
Мясной салат с пекинской капустой
24.12.20208 порций
50 мин (ваши 10 мин)
Мясной салат с пекинской капустой легкий и в то же время сытный, отлично подойдет для праздничного застолья. Если у вас уже есть отварное мясо, приготовится салат в считанные минуты.
Продукты (на 8 порций)
Свинина — 200 г
Грибы маринованные (либо консервированные) — 350 г
Огурец маринованный — 2 шт.
Морковь (по-корейски) — 150 г
Капуста пекинская — 150 г
Майонез — 100 г
Масло растительное (для обжаривания мяса) — 3 ст. л.
Пошаговый фото рецепт
Подготовьте необходимые продукты по списку. Пекинскую капусту можно заменить молодой капустой или салатом айсберг, получится также нежно.
Мясо отварите до готовности, нарежьте небольшими кусочками и слегка обжарьте на сковороде.
Выложите мясную соломку в салатник, остудите.
Грибы порежьте соломкой.
Добавьте в салатник грибы и морковь.
Порежьте соломкой огурцы и добавьте в салатник.
Пекинскую капусту для салата нашинкуйте либо также соломкой, как все предыдущие ингредиенты, либо мелкими квадратиками.
Заправьте салат майонезом, перемешайте.
Мясной салат с пекинской капустой готов. Приятного аппетита!