Напиток из красной алычи и вишни

Предлагаем вам сварить напиток из красной алычи и вишни. Максимально охладите готовый ягодный напиток и получите освежающий компот, который так кстати будет в жаркие дни.

Продукты

Алыча красная — 250 г

Вишня свежая — 1 горсть

Сахар — 150 г

Вода — 2,5 л

Пошаговый фото рецепт

Подготавливаем ингредиенты для напитка из красной алычи и вишни. Количество сахарного песка можно варьировать (зависит от сорта плодов и ваших вкусовых предпочтений). Ингредиенты рассчитаны на 2,5 литра воды.

Как приготовить напиток из красной алычи и вишни:

Красную алычу и вишню промываем в дуршлаге. Косточки из плодов мы удалять не будем.

Промытые плоды перекладываем в кастрюлю.

Заливаем вишню и алычу необходимым количеством воды.

Кастрюлю ставим на огонь. После закипания провариваем плоды минут 10-15.

Как только вы заметите, что при варке ягоды и алыча начнут развариваться, добавьте сахарный песок. Проварите компот еще пять минут.

Напиток из красной алычи и вишни сварился. Перед подачей напитка охладите его.

Освежающий компот с алычой готов. Разливаем его по бокалам.

Источник