Омлет с гречкой, сосисками и сыром
05.04.2020|
|
3 порции
20 мин (ваши 10 мин)
Омлет с гречкой, сосисками и сыром – вкусное домашнее блюдо, которое станет отличным сытным завтраком. Такое блюдо вы приготовите очень быстро, а вся семья останется довольна. Благодаря добавлению гречки и сосисок омлет получается невероятно сытным, а значит будет прекрасным стартом активного дня!
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
Пошаговый фото рецепт
|
Подготавливаем необходимые продукты. |
|
Гречку промываем и заливаем водой. Отвариваем 10 минут. Откидываем на дуршлаг. |
|
В мисочку разбиваем яйца. |
|
Вливаем молоко, солим и добавляем смесь итальянских трав. |
|
Взбиваем венчиком. |
|
Сосиски нарезаем кружочками. |
|
Сыр натираем на мелкой тёрке. |
|
В сковороде разогреваем сливочное и растительное масла. Выкладываем сосиски. Жарим 1 минуту. |
|
Переворачиваем сосиски. Выкладываем гречку и разравниваем. |
|
Заливаем сосиски и гречку яичной массой. |
|
Посыпаем сыром. Накрываем крышкой и доводим омлет до готовности на минимальном огне (3-5 минут). |
|
Нарезаем укроп. |
|
Выкладываем омлет с гречкой и сосисками на тарелку, посыпаем нарезанным укропом и подаём к столу. |
