Персики с творожной-йогуртовой начинкой и миндалём

4 порции
20 мин (ваши 20 мин)

Оригинальный питательный десерт легко можно приготовить из сочных персиков! Половинки персиков наполняются нежной творожной начинкой с добавлением йогурта, а также рубленого миндаля! Получается вкусно и эффектно!

Пошаговый фото рецепт

Подготовьте необходимые продукты.

Разомните творог при помощи вилки, добавьте сахар и йогурт, перемешайте.

4 миндальных ореха отложите для подачи. Остальные миндальные орехи при помощи ножа порубите в мелкую крошку. Добавьте измельчённый миндаль в творожную массу.

Перемешайте начинку.

Персики вымойте, обсушите полотенцем. Разрежьте персики пополам и проверните половинки в противоположном направлении друг относительно друга. Разделите персики на половинки и удалите косточку.

Творожную начинку разделите на 4 части. Наполните половинки персика творожной начинкой.

Шоколад натрите на мелкой тёрке и посыпьте им персики с начинкой. Украсьте десерт миндалём и листочками мяты. Персики с творожно-йогуртовой начинкой подавайте к столу сразу же после приготовления. Приятного аппетита!

Источник