Песочное печенье на растительном масле

Песочное печенье на растительном масле

22.10.2020 0 Автор Russian Food
Фото к рецепту: Песочное печенье на растительном масле

Хрустящее и ароматное песочное печенье на растительном масле – идеальное угощение к чаю или кофе. Рецепт очень доступный и бюджетный, да и готовится печенье проще простого, справится каждый!

Продукты
Масло растительное рафинированное – 40 мл
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 60 г
Мука – 180-190 г
Разрыхлитель – 1/2 ч. ложки
Соль – 1 щепотка
Ванилин – 2 щепотки
*
Для подачи (по желанию):
Сахарная пудра – 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье на растительном масле - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.
Бюджетное песочное печенье на растительном масле готовится достаточно быстро, поэтому духовку лучше всего заранее включить разогреваться до температуры 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье на растительном масле - шаг №2

В глубокой миске соедините яйцо и сахар.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье на растительном масле - шаг №3

Взбейте яйцо с сахаром на высокой скорости миксера примерно 1-1,5 минуты, до появления воздушных пузырьков.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье на растительном масле - шаг №4

Влейте растительное масло без запаха.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье на растительном масле - шаг №5

Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье на растительном масле - шаг №6

Всыпьте муку, разрыхлитель, соль и ванилин.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье на растительном масле - шаг №7

Тщательно перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье на растительном масле - шаг №8

Замесите упругое тесто для печенья и скатайте его в шар.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье на растительном масле - шаг №9

Разделите тесто на 5 равных частей. Из каждой скатайте небольшие жгутики длиной примерно 7-8 см и толщиной 1 см.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье на растительном масле - шаг №10

Придайте печенью любую форму. Я предлагаю такой способ – скрепите жгутики в виде завитков.
Противень застелите пекарской бумагой и выложите печенье. Можете на печенье сделать насечки при помощи ножа.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье на растительном масле - шаг №11

Выпекайте печенье в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, примерно 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье на растительном масле - шаг №12

Бюджетное песочное печенье на растительном масле готово. Остудите его, выложите на блюдо и подавайте к столу, при желании посыпав сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье на растительном масле - шаг №13

Приятного чаепития!

Источник

Вам интересно будет так же:  Суп с фрикадельками и лапшой