Песочное печенье с шоколадом

Песочное печенье с шоколадом

11.10.2020 0 Автор Russian Food
Фото к рецепту: Песочное печенье с шоколадом

Аппетитное лакомство из самых простых и доступных ингредиентов – песочное печенье с шоколадом.

Продукты
Мука пшеничная в/с – 200 г (1,5 стакана объёмом 200 мл)
Сахар – 100 г
Масло сливочное (размягчённое) – 100 г
Шоколад горький – 50 г
Яйцо – 1 шт.
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Ванильный сахар – 8 г
Соль – 1 щепотка

1. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.

2. Добавить яйцо и размешать до однородной массы.

3. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и щепоткой соли, тщательно перемешать.

4. Добавить шоколад, порубленный на кусочки. Замесить тесто.

5. Из теста скатать шарики величиной с грецкий орех (у меня получилось 15 шариков). Выложить на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии 5 см друг от друга.

6. Противень с печеньем поставить в разогретую до 190°C духовку, выпекать 15-20 минут.

7. Готовое песочное печенье с шоколадом остудить на решётке – и можно пробовать.

Приятного аппетита!

Источник

Вам интересно будет так же:  Лимонные панкейки на кефире, с маком