Пирог со сливами

В сезон слив нужно пользоваться моментом. Самое время приготовить вкусный, ароматный сливовый пирог.

Продукты

Масло сливочное — 120 г

Сахар — 120 г

Соль — щепотка

Яйца — 2 шт.

Мука — 120 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Сливы — 10-15 шт.

Корица — 1 ч.л.

Сахар (для посыпания) — 1 ст.л.

Пошаговый фото рецепт

Как приготовить пирог со сливами:

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и щепоткой соли до побеления.

Ввести в массу 2 яйца за раз и хорошо взбить.

Смешать муку с разрыхлителем, высыпать муку в тесто и хорошо перемешать.

На дно формы диаметром 22 см вылить тесто, разровнять.

Сверху на тесто выложить сливы без косточек, посыпать сахаром и корицей.

Выпекать сливовый пирог 45 минут при температуре 180 градусов.

Пирог со сливами готов. Такой пирог со сливами вкусен и горячим, и теплым, и холодным. И уж совсем безумно вкусный — с ароматным травяным чаем.
Приятного аппетита!

Источник