Полые кукурузно-сырные булочки на молоке

35 мин (ваши 15 мин)

Эти быстрые сырные булочки готовятся без муки, на молоке и кукурузном крахмале. Такие полые кукурузно-сырные булочки подойдут к разным блюдам вместо хлеба, а также можно начинить полость булочек всевозможными наполнителями на свой вкус.

Пошаговый фото рецепт

Подготовить ингредиенты.
Сыр лучше брать мягкий, например фету.
Булочки готовятся довольно быстро, поэтому духовку лучше всего сразу включить для разогрева до 200 градусов.

В миске соединить сыр, яйцо, крахмал, молоко, растительное масло и соль.

Перебить блендером до однородности.

Формочки для кексов хорошо смазать растительным маслом, а затем на 2/3 заполнить тестом и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Полые сырные булочки на молоке и кукурузном крахмале готовы. Извлеките их из формочек и выложите в сервировочную посуду.

Сырные булочки получаются румяными. Внизу таких булочек образуется полость.
Подавайте булочки к столу тёплыми, при желании дополнив плавленым сыром или джемом.
Приятного аппетита!

Источник