Помидоры черри, фаршированные моцареллой

4 порции

Помидоры с сыром — классическое сочетание. Попробуйте помидоры черри, фаршированные моцареллой, — это очень вкусно!

Продукты (на 4 порции)

Помидоры черри — 24 шт.

Сыр моцарелла — 120 г

Базилик свежий нарезанный — 2 ст. ложки

Уксус бальзамический белый — 1 ст. ложка

Перец чёрный молотый — 1 щепотка

1. Помидоры вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Срезать верхушки, аккуратно удалить внутреннюю часть с семенами.

2. Выложить помидоры на салфетки, перевернув срезом вниз, чтобы жидкость стекла.

3. Сыр разрезать на 24 маленьких кубика (по количеству помидоров).

4. Перемешать моцареллу с нарезанным свежим базиликом, бальзамическим уксусом и молотым чёрным перцем.

5. Вложить в каждый помидор по кусочку сыра.

Закуска готова. Приятного аппетита!

*

Это блюдо содержит (на одну порцию):

Ккал — 112

Жиров — 6 г

Холестерола — 15 мг

Натрия — 190 мг

Углеводов — 7 г

Сахаров — 5 г

Источник