Помидоры-полосатики (закуска с сыром и чесноком)

3 порции
20 мин

Традиционная любимая закуска из помидоров, сыра, чеснока и майонеза на новый лад. Помидоры с начинкой похожи на пчел.

Продукты (на 3 порции)

Помидоры черри (продолговатые) — 13 шт.

Сыр (любой твёрдый или полутвёрдый) — 100 г

Чеснок — 2 зубчика

Майонез — 1 ст. л.

Соль — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Как приготовить помидоры-полосатики (закуска с сыром и чесноком):

Грамм 100 любого твёрдого или полутвёрдого сыра натираем на мелкой тёрке. Вкуснее всего будет с Пармезаном. Пару зубчиков чеснока, или по вкусу, тоже натираем на мелкой тёрке или пропускаем через пресс (но зачем пачкать пресс, если тёрка уже испачкана? :)

Добавляем примерно столовую ложку майонеза, или по вкусу. Перемешиваем. (Если знаете, чем равноценно заменить в этом рецепте майонез, напишите нам в комментариях.)
Опционально начинку можно посолить.

Берём помидорки черри (у меня 13 штук), располагаем их перед собой горизонтально и делаем два поперечных надреза не до низу.

В каждый надрез кладём понемножку начинки.

Так поступаем со всеми помидорами. Всё — закуска с сыром и чесноком готова. :)

Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!

Источник