Рагу с картофелем, фасолью и тефтелями, тушенными с грибами и вином

4 порции
1 час 5 мин (ваши 30 мин)

Из р фш с овсх лопь фмирем ефели, их крмале, уим гр и ком вине, пот с с варм телем консвир фоль и огр, чобы е с и омат объь. я до глядит сы, готь нес. Вс компонент прас сеття . Обязатно ате на т репт!

Продукты (на 4 порции) Кароф — 400 г (2 ух) оль ерованная ас — 300 г оны — 150 Лу ратй — 80 Вино ас с — 70 мл — по с Пер чны молотй — вкуу — 300 мл ло аситное — 45 (3 с. ложки) * фикаделек: ш рй — 400 Хлопь овсе — 50 Молоко — 100 Лу ратй — 50 Мор — 50 г (1 у) Чес — 1-2 зуика — по с Пер чны молотй — вкуу сны ор молотй — епот Крмал ( панир) — 2 с. ложки ика ая ( панир) — 2 ч. * Для и: петуки — 2-3 оч

Пошаговый фото рецепт

Подготь е одимы пркт по пис.

Кароф отит в ндир. Для т клу кароф хош выт, выь касрлю, ь и т до на иль огне. шь и ит кароф до овноси (овы кароф должен прыья или ). Я ила тель ( меня уй) 30 т момент закипания . Для кароф досатно 20-25 т.
ем лит воду карош немного тдит.

Пока итя тель, я рками. яны хя ь ёплы молоком, ть 10 мину в тоне.

Крмал мешь о ладкой икой (акже добавит копчю ику).

Очть ковь, к чнок.
к езат мелкими биками, ковь чнок ерь мелкой ёр.

В ку ложит готй рй ар.

Добавит в ар лу, мор, чнок.

Ту же ь хие яны хя. ыь сны ор, с и ец вкуу.

Хоро емешь е ы.

Сфмирь фш седние ру рки, ь в мес крмала папр.

Разогрь ковор с аситны мас, выь у фикадель и ит, перач, до ут, 4-5 мину.

Гр и ищй к езат небольими оизвольми сками.

Выь соду фикадель лу и ибы.

Влит в ковор вино, , можно ь с и ц. Накрт соду ыкой, уит куины фикадель с ибами лу,, на р огне 25-30 т.

Парно вар кароф очть нарь у.
Из с ерованной асю лит воду. ещ прла ас под отной.

Спут 25-30 мину тш фикадель гот.

Кароф и ас добавит в ковор. Перат и уит р на огне 10 т.

Разложит куины тт, тше вином, телем, ибами фоль, по ар и ь солу, крив вежей ю. о енное амосоятное до, с овощ или олень не ду лиш.)

Прного аппета!

Источник